Intervenant(e) socio-professionnel(le) - Chef(fe) de cuisine à 80%
FONDATION TRAJETS
- 📍 Localité :
- 🗺️ Région : Genève
- 🗺️ Sous-région : Ville de Genève
- 📄 Type de contrat :
- ⏱️ Workload :
- 📅 Date de publication :
- 🌐 Source : jobup
- 🔗 URL : Voir l'offre
📄 Description complète
À propos de cette offre
Vous souhaitez :
- mettre du sens à votre activité professionnelle
- vous investir dans une fondation sociale portant des valeurs fortes
- relever des défis professionnels
- un cadre de travail interdisciplinaire avec une large autonomie
- une participation active à l’innovation dans le champ de l’insertion et de l’inclusion sociale
- une opportunité d’expérimenter un management participatif et un nouveau modèle de gouvernance
Vous devez :
- Participer à la bonne marche du travail en cuisine, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers
- Participer à la bonne marche du service traiteur, en étroite collaboration avec d’autres cuisiniers
- Encadrer des personnes touchées dans leur santé mentale et assurer le suivi de leur projet individualisé
- Gérer ses tâches sous la responsabilité du gérant des restaurants
Vous avez :
- CFC de cuisinier ou diplôme jugé équivalent
- Une expérience d’au moins 10 ans dans le domaine, dont minimum de 2 ans en tant que chef de cuisine
- Expérience en gastronomie est un atout
- Une expérience professionnelle ou associative dans le domaine social serait un atout certain
- Une aisance dans l’utilisation des outils bureautiques
- Permis de conduire obligatoire
Vous êtes :
- En capacité de gérer une cuisine de manière autonome
- Une personne avec une forte capacité d’adaptation et êtes souple dans vos horaires de travail (banquets)
- Une personne responsable, organisée, rigoureuse, notamment dans les tâches administratives
- Apte à travailler de façon autonome, en équipe et en réseau
- Vous avez une facilité de contact, et êtes doté(e) d’une finesse relationnelle
