BOULANGER RESPONSABLE

À propos de cette offre À propos de l'entreprise L'identité de l'entreprise reste confidentielle. Cette opportunité est proposée à titre exceptionnel aux entreprises suisses clientes de JobCloud, à condition qu'elles puissent démontrer à JobCloud l'existence d'un besoin légitime de confidentialité (par exemple, pour des raisons organisationnelles ou stratégiques). Dans ce cas, le nom de l'entreprise n'apparaît pas dans l'offre d'emploi. L'entreprise est seule responsable du processus de recrutement et du respect de la réglementation en matière de protection des données. Elle révèle, à sa seule discrétion, son identité au cours du processus de recrutement. Responsabilités Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et standards de l’entreprise. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée. Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bonne conservation. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Collaborer avec l’équipe pour développer de nouvelles recettes et produits. Qualifications Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente. Maîtrise des techniques de fabrication artisanale. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Flexibilité pour travailler tôt le matin, les week-ends et les jours fériés. Passion pour l’artisanat et souci du détail. Un environnement de travail convivial et stimulant. Opportunité de travailler avec des produits de haute qualité. Possibilité de contribuer à la création de nouveaux produits. Conditions de travail attractives adaptées au marché suisse. Équipe passionnée et dynamique.